Kirschner Viticole

Le magazine qui célèbre la gastronomie, le vin et l’art de bien vivre. Recettes, accords mets-vins, escapades gourmandes et idées maison pour des moments de table réussis.

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Retrouvez sur Kirschner Viticole tous nos articles dédiés à la gastronomie, au voyage et à la maison : recettes et astuces de cuisine, conseils sur les ingrédients et où les trouver, accords mets-vins, idées d’escapades œnotouristiques et inspirations déco pour la table. Chaque semaine, notre rédaction publie des contenus pour les épicuriens qui aiment cuisiner, voyager et recevoir.

peut on congeler de la pâte brisée

Près d’un Français sur deux déclare jeter de la pâte à tarte au moins une fois par an. Pourtant, la congélation de …

peut on congeler de la pâte brisée

Près d’un Français sur deux jette encore de la pâte à tarte à la poubelle, faute de savoir qu’elle se congèle très …

peut on congeler du houmous

Un Français sur deux a déjà acheté ou préparé du houmous au moins une fois dans l’année. Ce chiffre ne surprend pas …

que faire avec des fanes de radis

On gaspille en moyenne 30 kg d’aliments par personne et par an en France, dont beaucoup de légumes jetés pour un rien. …

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